Define qué son los nutrientes e indica cómo los obtenemos.
Los nutrientes son las sustancias que utilizamos para crecer y que nuestro cuerpo funcione correctamente y los obtenemos al ingerir los alimentos.
Explica los distintos tipos de alimentos que existen según los nutrientes que contienen e indica algún ejemplo de cada uno.
Alimentos energéticos: hidratos de carbono (cereales, patatas y azúcar) y grasas (aceite, tocino y mantequilla) que nos dan energía.
Alimentos constructivos: proteínas para crecer y reparar el cuerpo (carnes y pescados).
Alimentos reguladores: vitaminas, minerales y fibras para regular nuestro cuerpo (frutas y verduras).
Rodea en tu cuaderno con color rojo los alimentos ricos en hidratos de carbono y grasas; con color azul, los alimentos ricos en proteínas, y con color verde, los alimentos ricos en vitaminas.
Anota la sustancia más abundante de cada uno de los alimentos que aparecen a continuación:
Espinacas: vitaminas y minerales.
Naranja: vitaminas y minerales.
Patatas fritas: hidratos de carbono y grasas.
Pescado: proteínas.
Pan: hidratos de carbono.
Mantequilla: grasas.
¿Crees que la fibra es un nutriente? ¿Por qué es importante para nuestra salud?
La fibra no es un nutriente porque nuestro cuerpo no puede transformarla y usarla como tal. Es muy importante porque reduce el estreñimiento, previene enfermedades y mejora la flora bacteriana.
La dieta.
Describe cómo es la dieta mediterránea.
En la dieta mediterránea hay muchos alimentos de origen vegetal, se usa mucho el aceite de oliva como fuente de grasa, se consume moderadamente pescado, aves de corral, los lácteos y los huevos; y, además, se consumen pocas carnes rojas.
Infórmate sobre un plato típico de Andalucía, el gazpacho y contesta:
¿Qué ingredientes lleva?
Tomates, pimientos verdes y rojos, pepino, cebolla, ajo, migas de pan de días anteriores, sal, aceite de oliva virgen extra, vinagre y agua.
¿Qué sustancias nutritivas aporta a la dieta?
Vitaminas, minerales y fibras vegetales para saciar la sed, reducir el estreñimiento y es antibacteriano.
El aparato digestivo y la digestión.
¿Qué función cumple el aparato digestivo?
El aparato digestivo se encarga de tomar los alimentos y transformarlos para obtener de ellos las sustancias nutritivas necesarias para nuestro cuerpo.
¿Qué elementos forman el aparato digestivo?
El aparato digestivo está formado por el tubo digestivo (formado por la boca, la faringe, el esófago, el estómago, el intestino delgado, el intestino grueso y el ano) y por las glándulas digestivas (las más importantes son las glándulas salivares, el hígado y el páncreas).
Indica los tres procesos en los que consiste la digestión.
Consiste en la transformación de los alimentos, la absorción de los nutrientes y la expulsión de los restos que no sirven.
El aparato respiratorio y la respiración.
¿En qué consiste la función del aparato respiratorio?
El aparato respiratorio es la parte de nuestro cuerpo que el toma del aire el oxígeno que necesitamos y expulsa al exterior el dióxido de carbono.
Indica los tres procesos principales que tienen lugar durante el proceso de respiración.
Inspiración, intercambio de gases y espiración.
Explica qué y cuales son las vías respiratorias.
Las vías respiratorias son el conjunto de tubos por los que entra y sale el aire. Son la boca, las fosas nasales, la faringe, la laringe, la tráquea, los bronquios y los alvéolos.
¿Qué son los pulmones?
Los pulmones son dos órganos esponjosos que contienen las ramificaciones de los bronquios y de los alvéolos.
Aparato circulatorio.
¿Qué es el aparato circulatorio?
El aparato circulatorio es la parte del cuerpo que, mediante la circulación de la sangre, se encarga de transportar sustancias por el organismo.
¿Qué es el corazón?
El corazón es el órgano encargado de bombear la sangre y late en dos movimientos: uno de ensanche (diástole) y otro de contracción (sístole).
Mezcla
Indica los tres procesos en los que consiste la digestión.
Consiste en la transformación del alimento, la absorción de los nutrientes y la expulsión de los restos que no sirven.
Cita las partes del aparato respiratorio.
1. Fosas nasales.
2. Faringe.
3. Laringe.
4. Tráquea.
5. Bronquios.
6. Pulmones.
7. Diafragma.
Completa las siguientes frases:
La sangre recoge las sustancias de desecho que se producen en todos los órganos del cuerpo.
El corazón impulsa la sangre y llega a todas las partes del cuerpo a través de unos vasos sanguíneos que son de tres tipos: arterias, venas y capilares y regresa de nuevo al corazón.
La sangre transporta el oxígeno y los nutrientes y los lleva a todos los órganos del cuerpo.
La dieta.
Describe cómo es la dieta mediterránea.
En la dieta mediterránea hay muchos alimentos de origen vegetal, se usa mucho el aceite de oliva como fuente de grasa, se consume moderadamente pescado, aves de corral, los lácteos y los huevos; y, además, se consumen pocas carnes rojas.
Infórmate sobre un plato típico de Andalucía, el gazpacho y contesta:
¿Qué ingredientes lleva?
Tomates, pimientos verdes y rojos, pepino, cebolla, ajo, migas de pan de días anteriores, sal, aceite de oliva virgen extra, vinagre y agua.
¿Qué sustancias nutritivas aporta a la dieta?
Vitaminas, minerales y fibras vegetales para saciar la sed, reducir el estreñimiento y es antibacteriano.
El aparato digestivo y la digestión.
¿Qué función cumple el aparato digestivo?
El aparato digestivo se encarga de tomar los alimentos y transformarlos para obtener de ellos las sustancias nutritivas necesarias para nuestro cuerpo.
¿Qué elementos forman el aparato digestivo?
El aparato digestivo está formado por el tubo digestivo (formado por la boca, la faringe, el esófago, el estómago, el intestino delgado, el intestino grueso y el ano) y por las glándulas digestivas (las más importantes son las glándulas salivares, el hígado y el páncreas).
Indica los tres procesos en los que consiste la digestión.
Consiste en la transformación de los alimentos, la absorción de los nutrientes y la expulsión de los restos que no sirven.
El aparato respiratorio y la respiración.
¿En qué consiste la función del aparato respiratorio?
El aparato respiratorio es la parte de nuestro cuerpo que el toma del aire el oxígeno que necesitamos y expulsa al exterior el dióxido de carbono.
Indica los tres procesos principales que tienen lugar durante el proceso de respiración.
Inspiración, intercambio de gases y espiración.
Explica qué y cuales son las vías respiratorias.
Las vías respiratorias son el conjunto de tubos por los que entra y sale el aire. Son la boca, las fosas nasales, la faringe, la laringe, la tráquea, los bronquios y los alvéolos.
¿Qué son los pulmones?
Los pulmones son dos órganos esponjosos que contienen las ramificaciones de los bronquios y de los alvéolos.
Aparato circulatorio.
¿Qué es el aparato circulatorio?
El aparato circulatorio es la parte del cuerpo que, mediante la circulación de la sangre, se encarga de transportar sustancias por el organismo.
¿Qué es el corazón?
El corazón es el órgano encargado de bombear la sangre y late en dos movimientos: uno de ensanche (diástole) y otro de contracción (sístole).
Mezcla
Indica los tres procesos en los que consiste la digestión.
Consiste en la transformación del alimento, la absorción de los nutrientes y la expulsión de los restos que no sirven.
Cita las partes del aparato respiratorio.
1. Fosas nasales.
2. Faringe.
3. Laringe.
4. Tráquea.
5. Bronquios.
6. Pulmones.
7. Diafragma.
Completa las siguientes frases:
La sangre recoge las sustancias de desecho que se producen en todos los órganos del cuerpo.
El corazón impulsa la sangre y llega a todas las partes del cuerpo a través de unos vasos sanguíneos que son de tres tipos: arterias, venas y capilares y regresa de nuevo al corazón.
La sangre transporta el oxígeno y los nutrientes y los lleva a todos los órganos del cuerpo.
Completa
esta tabla sobre la función de nutrición:
|
Aparato
|
Se
encarga de…
|
Mediante…
|
|
Aparato digestivo.
|
Transformar los alimentos y extraer
los nutrientes.
|
La digestión.
|
|
Respiratorio
|
Tomar el oxígeno y expulsar
el dióxido de carbono.
|
La respiración.
|
|
Circulatorio
|
Transportar sustancias por
el organismo.
|
Circulación de la sangre.
|
|
Excretor
|
Extraer las sustancias de desecho
de la sangre y expulsarlas al exterior.
|
La excreción.
|
Di
qué aparatos cuidamos y mantenemos en buen funcionamiento si realizamos estas
acciones:
|
Acciones
|
Cuidamos
el…
|
|
Ventilar las habitaciones.
|
Aparato respiratorio.
|
|
Evitar el consumo excesivo de
alimentos grasos.
|
Aparato circulatorio y
excretor.
|
|
Tomar la cantidad adecuada de agua.
|
Aparato circulatorio y
excretor.
|
|
Evitar espacios con humo.
|
Aparato respiratorio y
circulatorio.
|
|
Dormir lo necesario.
|
Todo el cuerpo.
|
|
Hacer ejercicio físico.
|
Aparato respiratorio y
circulatorio.
|
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